入厨与做其他任何事一样：需要观众激赏。

倘若没有人欣赏，再伟大的事业，做做都感到寂寞生疑，终於住手，有几个人能够默默耕耘，而不问收获呢。

越来越少人在家庭中入厨，与这有很大的关系。

做，似名正言顺，往往在厨房中辛劳半晌，家人吃的吃，批评的批评，抹抹嘴呼啸而散，厨子又得回厨房做洁净功夫。

日日如此，一日三次？所以本市馆于都客似云来，女性通通走出厨房，男性又不懂怎麽动手。

其实厨房是个可爱的地方。

不为喂饱别人，也为自己胃口若想，故此决定入厨，而且还是拿过文凭的呢，如今洋为中用，古为今用，活学活用，大展鸿图，一饱口福。

实在吃馆子吃怕了，看到熟口熟面的菜单，直想流泪，於是破釜沉舟，摆脱俗务，重出江湖。

下午三四点钟，到附近菜市溜达，看看有什麽合时蔬果与肉食，往往有出乎意料的收获，像买到嫣红色的大石榴，即时捧回家剖开大嚼……

躲在厨房里，一杯香茗，一碟子零食，帝力於我何有哉。