大米胡萝卜粥的做法与营养

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【来源】 《寿世青编》

【原料】 胡萝卜约250克，大米50克。

【制作】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。

【用法】 每日2次，空腹服食。

【疗效】 宽中下气，消积导滞。适用于小儿积滞、消化不良等。