地黄花粥的做法与营养

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【来源】 《圣济总录》

【原料】 地黄花适量,粟米100克。

【制作】 将地黄花陰干,捣为末,每次3克,先以粟米煮粥,临熟将黄花末加入,搅匀再煮沸。

【用法】 任意食之。

【疗效】 滋肾,清热,除烦,止渴。治糖尿病及肾虚腰痛等。