香菇粥的做法与营养

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【来源】 《家庭药膳》

【原料】 小米，香菇各50克。

【制作】 先煮小米成粥，取其汤液，再与香菇同煮即成。

【用法】 每日服2-3次，持续服用。

【疗效】 大益胃气，开胃助食。适用于慢性肝炎，气虚食少。