小麦粥的做法与营养

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【来源】 民间方

【原料】 小麦100克。

【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮粥。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。