杏酪粥的做法与营养

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【来源】 《普济方》

【原料】 浓杏酪50毫升，黄牛乳500毫升，大麦100克。

【制作】 将以上三味煮粥，入沙糖和之。

【用法】 任意服用。

【疗效】 益胃润燥。治糖尿病或心热气逆、不下食者。