榛子粥的做法与营养

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【来源】 《济众新编》

【原料】 榛子不拘多少，粳米50克，蜂蜜少许。

【制作】 将榛子水浸去皮，水磨滤其浆汁，再和粳米煮成粥。

【用法】 食用时调入蜂蜜，久服尤佳。

【疗效】 宽肠止泻。适用于脾胃气虚泄泻。