猪肾粥(2)的做法与营养

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【来源】 《普济方》

【原料】 猪肾去脂膜一对，粳米100克，葱、姜各少许。

【制作】 将猪肾与米煮粥，待粥熟入葱、姜，稍煮即可。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 滋肾强腰。适用于肾虚劳损、腰膝疼痛、步履无力等症。