流淌的文化:葡萄酒基础知识

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WINE BASICS

葡萄酒轻百科

葡萄酒的定义、酿酒葡萄品种、产区以及葡萄酒的成分。

酒瓶的秘密

葡萄酒饮用、亚硫酸盐含量标准、酒瓶尺寸,以及葡萄酒命名方式。

葡萄酒品鉴的5个关键词

葡萄酒有5个基本特征:甜度、酸度、单宁、酒精和酒体。

葡萄酒的成分

注:ABV= Alcohol by Volume,酒精体积百分比,即通常说的酒精含量。 oz:盎司。液体计量单位,1盎司约等于30毫升。