MUSCADET

原产地：卢瓦尔河谷，法国

密斯卡岱葡萄：勃艮第香瓜（或称香瓜）是法国密斯卡岱地区种植的葡萄品种。以下两个地区出产了90%以上的密斯卡岱葡萄酒。

密斯卡岱塞汶与马恩产区该产区出产了70%以上的密斯卡岱葡萄酒。

密斯卡岱产区

该产区的葡萄酒质量标准低于密斯卡岱塞汶与马恩产区。

酒标标示：在密斯卡岱葡萄酒酒瓶上常看到“sur lie”字样，意思是“酒泥陈酿”，这是个专业术语，表示葡萄酒带有死亡的酵母陈化的过程。

酒泥陈酿为葡萄酒带来发酵面包的风味和油质的口感。这种风味口感存在于很多白葡萄酒中，比如密斯卡岱、维奥涅尔、玛珊，以及多种起泡酒。

密斯卡岱最传统的搭配是贝类动物、薯条和鱼肉。由于具有高酸度，密斯卡岱还适于搭配腌制食物和以醋为基底的酱料。