VALPOLICELLA BLEND

原产地：威尼托，意大利

瓦坡里切拉混酿主要由4种葡萄酿造，其中以科维纳和科维诺尼酿造的品质最高。

科维纳&科维诺尼

具有辛辣的红色水果味和青杏仁风味。

罗蒂内拉

低单宁，具有花香味。

莫琳娜

酸度较高。

瓦坡里切拉混酿质量分级

$经典瓦坡里切拉

具有酸樱桃和灰烬的味道。

$$超级瓦坡里切拉

酸度高，具有黑浆果的味道。

$$$瓦坡里切拉里帕索

具有樱桃酱、青胡椒和角豆的味道。

$$$$$瓦坡里切拉阿玛罗尼

具有黑樱桃、无花果、黄樟、巧克力和红糖的味道。

$$$$$瓦坡里切拉雷乔托

具有甜黑葡萄干、黑樱桃、丁香和烤榛子的味道。

想找性价比高的瓦坡里切拉混酿？有些里帕索葡萄酒的口感和阿玛罗尼葡萄酒相似，而且价格适中。

阿玛罗尼和雷乔托葡萄酒使用阿帕斯门托（Apassimento）酿造方法。在冬天，用稻草垫风干葡萄使糖分浓缩，然后进行压榨并缓慢地发酵。以此方法酿造的葡萄酒颜色较淡，但酒体厚重、香气浓郁。