NERO D’AVOLA

原产地：西西里，意大利

黑珍珠葡萄是意大利西西里岛种植最广泛的红葡萄品种，以其酿造的葡萄酒醇厚甜美，具有水果风味，余味则有轻微烟熏味。

优质黑珍珠葡萄酒具有红色水果、黑胡椒、甘草和香料蛋糕的风味。

醒酒约1小时后，黑珍珠葡萄酒中辛辣的胡椒味会变得较柔滑。

如果喜欢黑珍珠葡萄酒中的红色水果蜜饯风味，可以试试西西里的以下两款红葡萄酒。

弗莱帕托

马斯卡斯奈莱洛

黑珍珠葡萄酒适于搭配牛尾汤、牛肉大麦汤和培根汉堡。味道强劲的食物和肉食类可以带出其中明快、甜蜜的水果风味。